鋁鍋上的陳年油垢怎么去除
1、可在新購鋁鍋之后，先燉煮某種富含油脂的食品，如肉類等，然后再做他用。這樣油脂可布滿鋁鍋內的微細凹孔，有效的防止鋁鍋變黑或出現黑漬，還具有一定的防腐能力。
2、趁余熱去黑漬。使用鋁鍋后，趁其余溫上存，取軟布蘸適量去污粉擦拭，可很容易的除去黑漬。
3、煮果皮水可除漬。每隔一段時間，用鋁鍋煮點果皮(如香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等)水，再使用一段時間后，大部分黑漬可以消除。
4、食醋清除鋁鍋黑跡，被煙熏黑的鋁鍋，只要將食醋涂抹在煙跡上面，待30分鐘后再沖洗便可去除。
5、倒入一些去污粉和肥皂水，加入適量的熱水后浸泡一段時間，之后用軟布蘸濕后擦洗，再用清水沖洗干凈就可以了。
6、可用米醋涂抹在表面處，用粗糙的抹布用力的擦洗干凈，或者在里面放入一些檸檬皮和專用的清潔劑，由于檸檬中很有很多果酸物質，這樣能使表面的油垢更快的清理掉。
平底鋁鍋上長期厚油垢怎么去除
一、使用鹽巴和檸檬清潔法
1.將平底鍋里面放上一層厚厚的鹽巴。
2.倒入少量清水，將鹽巴沾濕，并在鍋中鋪開。
3.稍微壓一下，讓鹽巴和水充分接觸。并根據污垢的程度，適當加量。
4.多放幾個檸檬，將檸檬肉擠壓在平底鍋上，鋪面分得均勻一些。
5.輕輕地將檸檬地面和平底鍋地面接觸，蓋上蓋子。
6.小火煮5分鐘，待鍋涼后倒掉檸檬和鹽巴。
7.再用清水清洗幾遍，直到無味。
二、使用醋清潔法
1.將平底鍋倒置在灶臺上，將鍋的外面和底部噴上醋。
2.用行洗器或洗凈的洗布輕輕擦拭，不需用力擦，即可去除油污。
3.用水清洗干凈，最后再用瀝干水分的布擦干。
三、使用蘇打粉清潔法
1.將平底鍋倒置在灶臺上，將鍋的外面和底部噴上適量蘇打粉。
2.用行洗器或洗凈的洗布輕輕擦拭，不需用力擦，即可去除油污。
3.用水清洗干凈，最后再用瀝干水分的布擦干。
四、煮白飯清潔法
1.取適量白米飯，倒入平底鍋中，加入水。
2.把平底鍋放在火上，煮至米飯熟爛、稠厚黏稠。
3.將熟爛的米飯倒掉，把鍋擦洗干凈，再用水清洗一遍即可。
以上就是幾種清潔長年油污的鋁平底鍋的方法，希望對您有所幫助。同時，在平常的使用中，我們也應該盡可能地減少使用油脂，可以讓鋁平底鍋更加耐用，也更容易清理。
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